huevos de codorniz

La principal y mas evidente diferencia entre un huevo normal (de gallina) y uno de codorniz es el tamaño. Asi mientras un huevo mediano de gallina pesa entorno a los 50gr el de codorniz ronda los 9gr es decir 5 veces menos.

Pero esta no es la unica diferencia, en un mismo peso el huevo de codorniz contiene el doble de colesterol que el de gallina.

Tened ojo por lo tanto